chygestranka (chygestranka) wrote,
chygestranka
chygestranka

Categories:

Пробиотики, пребиотики, ферменты. Здоровье желудочно-кишечного тракта. 3 часть

ПРЕБИОТИКИ


(Они для постоянного применения, просто как здоровая привычка питания, но нужно подбирать всё под себя, если клетчатка вызывает на выход слишком часто - 3 раза в день - это ни к чему, т.к. магний, калий, кальций и другие элементы будут выводиться тоже с большой скоростью. В таком режиме можно прожить неделю, почиститься, но постоянно это не нужно, так что нужно корректировать дозировки)

ПрЕбиотики - это не только грубая нерастворимая клетчатка, но и растворимая - пектин, инулин и много других веществ. Всё это содержится в злаках, овощах, фруктах, корнеплодах.

Вместе с ферментами, пребиотики налаживают пищеварение, исправляя ph, отправляя патогены прочь, залечивают повреждения стенок кишечника.

Пребиотики не разрушаются в желудке и тонком кишечнике, а проходят весь пищеварительный тракт, они создают условия для колоний пробиотических бактерий и являются для них питанием, в том числе и в толстом кишечнике, что очень важно.
Пребиотики работают как метёлка в отношении патогенов и создают кислотно-щелочной уют для прОбиотиков.

Для процветания пробиотических бактерий нам нужно два вида пребиотиков:

1. РАСТВОРИМАЯ клетчатка

Все позиции брать не нужно, можно чередовать или компоновать, зависит от поставленных задач.

ИНУЛИН

Он содержится в немногих продуктах, которые мы едим: лук, чеснок, корень цикория, артишок.
Если вы не дружите с этими продуктами (особенно с донышками артишоков), то есть добавка:
Jarrow Formulas, Инулин FOS, 6.3 унций (180 г) в порошке

С помощью инулина восстанавливается лимфоидная ткань, из которой состоит четверть всех клеток слизистой оболочки кишечника.
Улучшение состояния лимфоидной ткани приводит к повышению сопротивляемости бронхиального дерева, мочеточников, слизистых оболочек всего желудочно-кишечного тракта.
Из ценных свойств – эффективно помогает наращивать костную ткань за счёт повышения всасываемости кальция в кишечнике, бережно снижает уровень сахара. НО - при аутоиммунных, гипотиреозе и АИТ выберите что-то другое, не инулин, т.к. организм различает его как заменитель сахара, что может принести вред. Камеди тоже исключить.

Употреблять легко – с напитками или едой. Все пробиотики требуют много жидкости, хорошо запивать.

ПЕКТИН

На продуктах, богатых пектином, очень хорошо худеется, т.к. богатая пектином пища тянет на себя много воды, разбухает и даёт чувство сытости.
Большая молекулярная масса, мало калорий и большая функциональность внутри всего ЖКТ. Пектин – это клад, и его можно и нужно есть живьём. Ягоды, все виды фруктов, водоросли, помидоры, брокколи, тыкву, баклажаны, перец, корнеплоды, бобовые, зерновые, орехи, семена льна, чиа.

Solgar, Яблочный пектин в порошке, 4 унции (113.4 г)

Советуют именно этот яблочный пектин в порошке, хотя употреблять его не очень просто, нужно порцию заливать на ночь стаканом воды, либо не на ночь, но горячей водой, иначе плохо растворяется.

Работает как сорбент и пребиотик, выводит всякие гадости, лечит стенки кишечника, налаживает пищеварение.
Только не путать с модифицированным пектином, это другое.

Ещё есть такие добавки растворимой клетчатки, которые несложно пить:

Heather's Tummy Care, Органическая растворимая клетчатка сенегальской акации, 16 унций (453 г)

Налаживает работу кишечника, очищает, обволакивает стенки кишечника, защищает и залечивает, имеет противовоспалительный эффект. Среда для пробиотиков.
Требует много воды – стакан на половину чайной ложки. Можно смешивать с йогуртами, с любыми жидкостями – размешать и сразу выпить.

Renew Life, Organic Triple Fiber, 12 унций (340 г)

Порошок растворимой и нерастворимой клетчатки, хороший на вкус,
подходит для добавления в йогурты и коктейли.



Yerba Prima, Порошок из шелухи оболочек семян подорожника, 12 унций (340 г)

Как и другие виды растворимой клетчатки – выводит вредные вещества,
налаживает пищеварение, заживляет стенки кишечника. Так же требует воды как и все другие. Высоко оценена.


Yerba Prima, Капсулы с растворимыми волокнами, 625 мг, 180 капсул

Из капсулированной клетчатки эта мне больше всех нравится.
Здесь хороший набор растворимых и нерастворимых волокон.



Now Foods, Чистая и натуральная ксантановая камедь, 6 унций (170 г)

Пребиотик и вместе с тем очень полезная вещь, работает как загуститель, можно добавлять в тесто – для тех, кто на безглютеновой диете – заменяет клейковину, придаёт любому тесту эластичность. Коктейлям придаёт густоту.
Экономична

2. НЕРАСТВОРИМАЯ клетчатка

Это грубые волокна, отвечающие за перистальтику. При особо чувствительном кишечнике, язвах и воспалениях, такие волокна могут не подойти, тогда нужно ограничиться растворимой клетчаткой, а нерастворимую получать из приготовленных овощей и фруктов.

Now Foods, яблочная клетчатка, 12 унций (340 г)

Приятный на вкус порошок, можно добавлять в молочное, каши, коктейли.
В соках плохо себе представляю.. ну если только смешивать в блендере.

Solgar, Овсяные отруби, 750 мг, 250 таблеток

таблетированные, ура!
Для быстрой жизни, это вот кто ничего никуда сыпать не любит, закинулся таблетками и запить хорошо.

Now Foods, Настоящая пища, овсяные отруби, 14 унций (397 г)

кашу варить, пакет на две порции


Bob's Red Mill, Овсяные отруби без глютена, 18 унций (510 г)

тоже варить кашу, но безглютеновую.


Вот список хороших вкусных семян чиа и льна. Содержат оба вида клетчатки

Семена чиа (не нужно молоть)

Примечание: чиа не рекомендуется людям с пониженным давлением. Правда я всё равно их ем во время завтрака с кофе.
Mamma Chia, Натуральные черные семена чиа, 12 унций (340 г)
самые чистые
Earth Circle Organics, Сырые органические семена чиа, 12 унций (340 г)
Nutiva, Органические семена чиа, черные, 12 унций (340 г)

Семена льна (немолотые желательно смолоть в кофемолке)

Масло льна быстро портится, все льняные продукты нужно хранить в холодильнике

Bob's Red Mill, Bob's Red Mill, Органика, Золотые семена льна, 24 унции (680 г)
Now Foods, Органика, Золотые семена льна, 22 унции (624 г)
Spectrum Essentials, Органическое молотое льяняное семя премиум-класса, 396 г
Молотое, хранить в холодильнике.
Spectrum Essentials, Молотые семена льна со смесью ягод, 12 унций (340 г)
Вкусная штука, ещё и с ягодами. Хранить в холодильнике.

- Минимум клетчатки для жещин - 25г в день
- Для мужчин – 35г в день
- Растворимая клетчатка – две трети, нерастворимая – одна треть от всего количества
- Клетчатка, любая, требует жидкости, за счёт чего она и разбухает. Чтобы не было обезвоживания стенок кишечника, нужно хорошо запивать, либо например выпить побольше чая в этот приём пищи.
- Добавки с клетчаткой нужно принимать либо между приёмами пищи, либо в тот приём пищи, когда вы не принимаете БАДы и лекарства, т.к. клетчатка связывает и выводит.


Минимальную суточную порцию набрать несложно – например если вы съели:

- Две столовые ложки семян чиа и тарелку чечевичной или гороховой каши и пару фруктов, то вы её выполнили (если вы мужчина, то ваша тарелка большая).

- Три столовые ложки измельченных семян льна высыпали в цельнозерновую кашу, съели авокадо или чашку малины, то минимум по клетчатке выполнили тоже.

- Салат с зелёными овощами + много зелени, плюс горсть орехов, яблоко, кашу. Примерно так.

Клетчатка начинает лечить болезни после 40г. в день, работать против ожирения, холестерина, выполнять онкопротекторную функцию, защищать сердечнососудистую систему.

Для этого в помощь добавки - не каждый будет есть столько клетчатки живьём.

Нужно иметь ввиду, что если вы наладили всё так, что теперь посещаете маленький кабинет по 3 раза в день, то калий и магний будут выводиться быстрее. Если после посещения есть чувство какой-то слабости в руках и ногах, как бы чуток внутренней дрожи – это оно, калий и магний нужно восполнять.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЭТОЙ ТЕМЫ - "Синдром дырявой кишки"
________________________________________________
Tags: Гомеопатия
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments